半岛彩票或者你也听过家里白叟云云的叮嘱，生果么，要早上吃，养分好……有多少听话的人，乖乖地把生果当成了早餐。

　　但是，来自普林斯顿大学化学系的Joshua D.Rabinowitz教诲团队，正在比来一期顶级学术期刊《细胞-代谢》(《细胞》杂志自刊)上，颁发了一项合心果糖代谢的推敲。

　　他们由此总结出一个平常消费甜食的科学指南：生果、果汁和甜点，正在饭后食用，或者是特别矫健。

　　年总是葡萄糖。当咱们食用食品时，它们会分化成为人体所需求的葡萄糖。不只人的大脑需求葡萄糖，细胞和机合也需求葡萄糖，没有葡萄糖就没有你。

　　正在人类的进化历程中，果糖也曾诟谇常稀奇的，只藏正在生果、蔬菜和蜂蜜里。《人类简史》里云云描绘先人对果糖的理念：“若是一个原始女人看到一棵成熟的果树，她会绝不游移停下来吃生果，无间吃到吃不下为止。由于她不睬解下一次什么时辰可以吃上这些甜食。”

　　不过现正在，它存正在于咱们触手可得的食品里半岛彩票，咱们无时不正在摄入果糖甜点。它能让食品变甜，这是人类爱好的口感，而甜食出产商更是传扬：“甜食让你愉快！”

　　真是云云吗？并不是。浙江省立同德病院心灵卫生科陈正昕大夫告诉我，人们愉速的情感原来不需求果糖来告终。“大都时辰，情感低重是因为缺乏葡萄糖，由于葡萄糖的添补才可以刺激大脑天出发生愉速的血清素。”

　　若是咱们能够像孙悟空相似，从铁扇公主嘴巴里飞进她的身体，咱们就会正在肝脏里，找到糖的足迹——

　　老大葡萄糖被有序打点，它们有的会转化成能量，有的会被积储起来备用，只要很少一局部葡萄糖被合成脂肪，当肝脏脂肪含量过高时，这一历程还会被压造。

　　但老幺果糖就不相似了，肝脏里宛如并没有解决果糖的编造，果糖代谢的紧要宗旨，便是刺激并到场肝脏脂肪合成甜点，同时，这一历程无法被限度。

　　而脂肪肝，恰是近几年体检陈诉中，最高发的一个疾病。要理解，人若是过量食用果糖，两周就会从寻常目标酿成脂肪肝。

　　正在2014年出品的记录片《糖的片子》中，澳大利亚青年Damon Gameau，正在养分、血液、内渗出等多位专家的羁系下，已毕了一项科学测验。他正在2个月里，依旧每天食用相当于40汤匙果糖的食品。测验举行到两周时，他得了脂肪肝。

　　“果糖摄入过多，肝脏就会堆集大方脂肪，诱发胰岛素阻挡，形成一系列代谢合系疾病。而这和酒精正在肝脏中的代谢格表好像。”到场这项科学测验的科学家Michael Moss说，于是正在有些科学家看来，果糖和酒精相似，是伤肝的。

　　正在过去200年里，环球果糖的人均消费量增长了约100倍。大方观察也注明：果糖摄入增长，与蕴涵肥胖、糖尿病、心脑血管疾病、脂肪肝正在内的一系列代谢合系疾病亲近合系。

　　食用甜食的最佳时辰正在饭后，是Rabinowitz教诲正在推敲代谢的测验后，得出的结论。

　　Rabinowitz通过对果糖代谢产品1-磷酸果糖正在分别机合的浓度举行了解后浮现，它堆集最多的地方不是肝脏，而是幼肠。

　　同时还浮现甜点，蕴涵甘油等有机酸正在内的果糖常见代谢产品，正在幼肠内蚁集的浓度也远高于肝脏。这进一步注理解，幼肠才是果糖代谢的紧要场地。

　　正在接下来的推敲中，Rabinowitz教诲浮现，果糖自己是没有毒性的，低剂量的果糖也简直所有能够由幼肠代谢，但极限是0.5g/kg——也便是说，一个别重60公斤人，他的幼肠一天最高只可代谢掉一瓶500ml的好笑或者1个300克重的苹果。

　　一朝果糖摄入突出幼肠的这个代谢阈值，那么多余的果糖，就会进入肝脏，激励一系列代谢题目。

　　但是，Rabinowitz教诲无意浮现：正在喂食后2幼时内，幼肠代谢果糖的才华比拟于空肚明显巩固。

　　“比拟于空肚形态，喂食后幼肠代谢果糖的才华简直增长了一倍。这也意味着，饭后吃甜食依旧很有真理的。” Rabinowitz说甜点，这证实，人们应当苛刻避免空肚食用大方的甜食和含糖饮料，或者食用大方含糖量高的生果以及果汁。半岛彩票甜点饭后吃有益康健 这真的是科学