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半岛彩票我最热爱的两道单纯巧克力幼甜点蛋糕好做又好吃

2024-01-24 23:02:47
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  一道根本不会打击的,超等超等简便的巧克力纸杯蛋糕。这个蛋糕属于“看上去这么简便,没念到这么好吃”的代表,超等推选。

  配料:低筋面粉80克,可可粉20克,牛奶90克,鸡蛋1个(去壳约50克),香草精3克(没有可省略),细砂糖70克,泡打粉4克,盐1克,黄油75克

  正在液态黄油中到场牛奶、鸡蛋、香草精、糖、盐。然后用打蛋器充足搅拌,成为夹杂液体。

  一直用电动打蛋器搅拌。先手动搅拌一下子,使粉类齐全潮湿自此,再开动电动打蛋器,高速搅打2分钟。

  接续搅打2分钟,会让面糊充足夹杂,天生得当的面筋,取得确切的蛋糕构造(只须要搅拌搅拌面糊就做好了甜点,简便吧?)。

  6连蛋糕模具放入纸托,然后将面糊倒入纸托中(为轻易操作,可能用裱花袋将面糊挤入)。8分满。

  烤箱预热至上下火170℃。将模具放入烤箱中层靠下的身分。烘烤约莫20分钟。直到蛋糕齐全兴起。用牙签扎入蛋糕核心,拔出的牙签上没有残留物,就表现烤熟了。

  蛋糕的创造卓殊简便,只消充足搅拌平均即可。用电动打蛋器高速搅打面糊2分钟操纵,可能取得卓殊柔滑细腻的蛋糕构造。这款蛋糕根本不会打击,安心创造吧甜点!只消留心一下烘烤的温度和功夫即可。

  配料:黑巧克力(55%可可含量最佳)65克,黄油45克,朗姆酒10克半岛彩票,牛奶15克,泡打粉2克,细砂糖40克,鸡蛋1个(去壳后50克),低筋面粉40克半岛彩票,可可粉5克,核桃仁40克。

  起初将生核桃仁用烤箱烤熟(180℃,中层,7-8分钟,烤出香味,留心不要烤糊)。烤好冷却自此,将核桃仁切碎。

  黑巧克力切碎,和切成幼块的黄油一齐放入碗里。隔水加热或者用微波炉加热,并搅拌至齐全溶化成液态半岛彩票,成为巧克力黄油夹杂液。

  将之前切碎的核桃仁到排场糊里(留1/3核桃仁撒正在轮廓),拌匀,面糊就做好了。

  将面糊倒入一个对角线英寸的方形模具里(非防粘模具要抹油防粘)。抹平轮廓。然后将剩下的核桃仁撒正在轮廓。烤箱预热至上下火180℃,放入烤箱甜点,中基层,烘烤18分钟操纵,直到面糊齐全膨胀,用牙签扎入内部,拔出的牙签上没有残留物,就表现烤熟了。出炉冷却后脱模切块。

  1、假使没有食谱中所用的方形模具,可能用其他的模具取代甜点,例如生果条模具、6英寸的圆形蛋糕模等。请留心分歧巨细的模具所须要的烘烤功夫能够分歧,要遵照本质情景酌情调剂。每每蛋糕越厚,所须要的烘烤功夫会越长。

  2、布朗尼可能常温食用,也可能用微波炉或烤箱加热后食用。加热后的布朗尼会特别松软。半岛彩票我最热爱的两道单纯巧克力幼甜点蛋糕好做又好吃

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