兴县地处黄河道域中游内地、山西省西北部，面积3168平方公里，是山西省疆域面积第一大县，域内梁峁晃动、沟壑纵横，光热资源足够，日夜温差大。怪异的地舆境遇与天然要求，为谷子、高粱、豆类等杂粮发展供应了怪异的地舆要求，坐蓐的杂粮品种全、种类优、品德好。兴县幼米更是品相好、口感佳，富含多种微量元素，粗脂肪含量、粗卵白含量、总氨基酸含量等均高于寻常幼米。

　　兴县杂粮滋补了一代代辛苦善良、奋力拼搏的兴县公民，教育了一道道养分足够、适口鲜味的杂粮美食。2022年，兴县被定名为“山西杂粮之乡”“杂粮美食之乡”，杂粮种植面积冲破40万亩，杂粮财产链产值达10．24亿元，占农人种粮收入的83％，占农人人均可把握纯收入的55％。

　　中国杂粮看山西，山西杂粮看兴县。黄河滨上的兴县，是山西杂粮之乡。而谷子，不光是赖以充饥的食品，更是这里的人们世代相伴的伙伴。

　　兴县汗青很久，明洪武二年（1369年）改称兴县至今，寓“蕃昌郁勃、繁荣强盛”之意。兴县杂粮的起色，走过了不服淡的搏斗经过，兴县出现了杂粮的起色，杂粮见证了兴县的传奇杂粮。

　　指日，记者走进兴县，对杂粮财产举行了长远细密的调研，解密兴县怎样将杂粮财产越做越大，杀青富民强县。

　　兴县人一日三餐中城市有杂粮的身影，杂粮财产也成了兴县厉重经济开头之一。2017年今后，兴县紧紧缠绕打造“精品杂粮”的方向，把起色以幼米为主的杂粮财产行为结实拓展脱贫攻坚成就同墟落复兴有用接连的支柱财产，全县谷子种植面积到达14万亩，产量6000万斤以上，辐射动员35296户、10万多生齿增收致富。

　　品牌赋能，兴县慢慢将杂粮的资源上风转化为财产上风。奉行“特”“优”“高效”起色政策，拓展农业多种功效、开掘杂粮多元价格、推动财产交融起色；鼎力帮帮杂粮财产做大做强，杂粮种植面积牢固到达40万亩；鼎力搀扶培植农产物加工业，提升产物附加值，省级农业龙头企业到达8户、市级龙头企业到达17户，“山花烂漫”“清泉醋业”“晋绥农林”等一批缠绕杂粮加工的农业龙头企业范畴连接伸张，杂粮财产链产值冲破10亿元，杂粮收入占农人种粮收入的83％，占农人人均可把握收入的55％。

　　现正在，杂粮财产依然成为了苍生增收致富的主导财产，“兴县杂粮·中国好粮”成为了兴县又一张金色手刺。

　　2014年今后，兴县累计认证“三品一标”农产物169个，个中无公害产物40个、绿色食物73个、有机产物54个、地舆标记产物2个。2022年兴县与中国农科院作科所团结，创筑了200亩杂粮种业试验树模基地，开头筛选出适宜兴县种植的24个杂粮种类。2023年连接强化与中国农科院作科所团结，通过“科技支柱＋龙头企业＋基地＋庄家”的起色形式，筑成5000亩杂粮种业基地和20万亩绿色杂粮基地。同时，缔造了晋绥杂粮查究院和院士专家办事站，正正在谋划创立晋绥杂粮博物馆、当代杂粮财产树模园、杂粮特点幼镇和杂粮交往市集，兴县正由杂粮坐蓐大县向种业大县迈进。

　　为进一步巨大杂粮财产，兴县踊跃培植巨大市集主体，共培植“山花烂漫”“清泉醋业”等5家省级杂粮加工龙头企业，“吕梁农业”“二十里铺酒业”等4家市级杂粮加工龙头企业，打造出“山花烂漫”“晋兴红”“晋绥黄河湾”“晋绥红土地”“吕粮硬汉”“清泉”“卧牛岭”等杂粮品牌。“山花烂漫”牌幼米荣获第十八届、第十九届中国国际粮油产物及筑筑时间显示交往会金奖和第七届中国（山西）特点农产物交往展览会金奖，热销寰宇29个省市自治区；“清泉”老陈醋荣获中部六省名牌农产物证书，出售网辐射至华北、华南、西北。

　　正在兴县杂粮财产起色巨大的历程中，农业墟落部，山西省委、省当局，吕梁市委、市当局，及闭连部分、科研院所、商会协会曾正在项目对子系说、困难处置调解、杂粮品牌推介等多方面予以兴县帮帮。目前，兴县已被定名为中国杂粮之乡、山西杂粮之乡、山西杂粮美食之乡、山西杂粮好食材基地等。本年7月和9月，兴县区别告捷举办第八届中国（山西）食物餐饮旅游展览会暨首届中国山西（兴县）杂粮面食文明节、2023国际幼米学术年会、第五届中国幼米财产起色大会暨中国（兴县）首届杂粮财产展览会。

　　选好种子、用好时间正在农产种类植方面是极其紧张的枢纽。正在兴县，农人种谷子，却不需求推敲这些。正在落实国度、省、市各项支农惠农策略的根柢上，仅2023年兴县就加入5000余万元接连资金，为种植户供应优种、肥料和播种机具，对杂粮财产起色的要害枢纽举行搀扶；连接深化农业保障保护影响，杀青了杂粮灾殃险全笼罩，寻求兴办拥有兴县特点的谷子价值险，进一步加强了“三农”抵御天然灾殃和不测危害的才具；慰勉企业和团结社设立农产物直销店，正在县级都会、市级都会、省会都会和北上广等一线都会设立农产物直销店的，区别奖补2万元／个、5万元／个、10万元／个、15万元／个；构造农产物加工龙头企业、团结社出席寰宇、省、市特点农产物交往展览会，加大产物展销、招商引资、农副产物推介力度。

　　同时，为打造“驻足兴县本土、长远三晋内地、面向寰宇界限”的品牌影响力，兴县连接发展品牌营销增加行径杂粮，进一步结实并拓展了兴县杂粮品牌的传播效应，让“兴县杂粮 中国好粮”的县域强壮手刺走出三晋大地，响彻寰宇云端！