坚信许多市民都正在超市、街边、菜场等地，看到过售卖五谷杂粮粉的。不只仅薏米、黑米、糙米等谷物被磨成粉搭配出售，乃至连茯苓、枸杞等药材也被磨碎搭配此中。日前记者采访呈现，超市里各式谷物杂粮磨成的养分粉吸引了不少消费者购置。专家吐露，五谷杂粮粉虽好，可是搭配有考究，食用的话，还须要依据个别体质。

　　9月17日上午，记者从龙蟠中道一家超市里卖五谷杂粮粉的柜台上考核到，柜台中不只有黑芝麻、薏米、花生、黑豆等食材，另有茯苓、枸杞、芡实、葛根等药材。据悉，这些原料既可能自行搭配，也可能购营业家配好的原料（据发卖职员口述是养分师搭配好的，口胃更好，更矫健），挑选好之后，发卖职员再举行加工。

　　一位年青姑娘听了发卖职员的先容后，花了69元买了一袋去湿并适合减肥人群食用的红豆薏米粉，“我思减肥杂粮，每天早上吃得太油腻了，也思换换口胃，吃点矫健的。之前去按摩馆，人家总说我湿气重，思着买点回去尝尝，祛祛湿气。”另一位看上去六十岁旁边的姑娘也买了一袋黑枸杞谷物摄生粉，“多吃粗粮有好处，五谷杂粮什么都吃身体才矫健。”记者考核呈现，前来柜台咨询的人有不少，以女性为主，中暮年妇女偏多杂粮。

　　吃五谷杂粮就代表吃得矫健？据东部战区空军病院中医科主任梁卫先容，吃五谷杂粮的搭配首要依据个别完全情形来定，毫不是把各种粮食谷物悉数放正在一块打粉吃就对矫健有好的成果，假如原料挑选堕落，还恐怕揠苗帮长，惹发迹体不适，好比胃胀气。

　　总的来说，并不是完全人都适合服用五谷杂粮粉杂粮。因为五谷杂粮粉中炊事纤维含量很高，欠好消化，且植物卵白会给肾脏成效带来少许压力，因而肠胃欠好、肾成效不健康的人也不适合食用。

　　于是，倡议食用五谷杂粮粉前最好先研究一下中医科的医师，由医师依据个其余体质特色给出食补法则。好比涌现肺热症候时，可选用有润肺、清热效用的大米、绿豆、薏仁米搭配；脾虚体弱者，可用幼米搭配上有补益脾胃效用的淮山、玉米、大米等；血亏体质者，可选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配，以巩固补血的效果。（紫金山/金陵晚报记者余梦迪）你爱吃五谷杂粮粉吗？专家：食用搭配应依片面体质