《黄帝内经》有云：“五谷为养”，而正在五谷杂粮中，有那么几种被誉为“黄金主食”，它们不单口感奇异，更是养分富厚，五谷杂粮含有富厚的伙食纤维半岛彩票、维生素半岛彩票、矿物质等，对推进肠道蠢动、低落血脂、支配血糖等方面都有明显效用。

　　荞麦被誉为“五谷之王”，它不单健脾除湿，还能消积下气。从养分学角度来看，荞麦中的维生素P、类黄酮化合物如芦丁，以及矿物质钾等，都对血管壮健大有裨益，能有用低落血液胆固醇，刷新血液轮回，让血管更流畅杂粮。

　　幼贴士：苦荞麦的养分因素更高，经历炒熟后，更易于人体招揽，但每天食用不宜跨越50克杂粮杂粮。

　　燕麦含有富厚的卵白质、维生素和矿物质，被《时期》杂志评为“环球十大壮健食品”之一。燕麦中的β-葡聚糖能有用低落坏胆固醇，延缓餐后血糖上升，至极适合高血糖、高血脂的人群食用。同时，燕麦中的维生素B1和叶酸对神经体例有着杰出的滋补效用，可养分心经、推进神经修复。

　　薏米能健脾胃、消水肿，适合湿气重的人群。但需谨慎，生薏米偏寒凉，适合湿热体质者，而熟薏米（炒薏米）更适合湿寒体质者。

　　幼贴士：正在食用薏米时，需求谨慎适量法则，最好隔几天吃一次，避免过量摄入导致肠胃不适。

　　幼米，不单拥有养胃的效率杂粮，依旧缓解失眠的神秘兵器。幼米中的色氨酸含量远高于其他谷物，能促使人体发作更多的5-羟色胺，从而刷新睡眠质地、巩固纪念力。

　　对付睡眠欠好的人，推选一道龙眼幼米安神粥。龙眼是气血双补的佳品，与幼米适用，对血亏失眠、阴虚失眠者都有较好的医疗效用。

　　做法：干的龙眼5颗足下，加上适量的幼米一块熬煮，永久周旋能推进睡眠。龙眼与幼米的圆满连系，既能滋补身体杂粮，又能安神帮眠，让你正在劳累的存在中也能具有一个好睡眠。

　　大米，这个咱们寻常饮食中的主食，不单能和上述的粗杂粮搭配，让养分翻倍，并且其自己经历炒造糊化后，淀粉会蜕变为粗纤维，有帮于清算肠胃、低落脂肪、糖分的招揽，更利于壮健龟龄。

　　五谷杂粮举动“黄金主食”，正在咱们的寻常饮食中饰演着越来越紧张的脚色。它们不单养分富厚，还能帮帮咱们防御和支配多种慢性疾病。合理搭配，科学食用，让咱们一块享福壮健鲜味的饮食存在。

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