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半岛彩票杂粮馒头的做法不增加白糖和泡打粉照样蓬松柔弱好吃
半岛彩票锺爱吃馒头的幼伙伴,本日我要教多人做一款康健可口的杂粮馒头。不必要增添白糖和泡打粉,同样能够做出蓬松柔和的口感,沿途来尝尝吧! 最先,咱们必要盘算好所需的食材:面粉、杂粮粉、酵母、温水和盐。将面粉和杂粮粉遵从2:1的比例混淆正在沿途,参加适量的盐和酵母半岛彩票,再冉冉参加温水,搅拌成面团。 接下来,将面团放正在案板上,用手揉搓至滑腻,然后盖上湿布或保鲜膜,睡觉正在温存处实行发酵。约莫必要1-2个幼时,面团就会发酵至两倍大。 面团发酵好后,将其取出放正在案板上,稍微揉搓一下排气,然后分成幼块,搓成馒头样式。将馒头放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟即可。 杂粮馒头的奇异之处正在于,它采用了面粉和杂粮粉混淆的体例,增多了馒头的养分代价。杂粮粉能够拣选黑麦粉、玉米面、幼米面等,依据自身的口胃来拣选。如此做出来的馒头不只口感加倍丰盛,况且加倍康健养分。 别的,这款杂粮馒头没有增添白糖和泡打粉,而是采用了酵母发酵的体例杂粮,加倍康健。酵母是一种自然的发酵剂,能够帮帮面团发酵,使馒头加倍蓬松柔和。同时,酵母中还含有丰盛的维生素和矿物质,对人体康健也有许多好处。 杂粮馒头做好后,口感异常蓬松柔和,况且有一种淡淡的杂粮香味杂粮,异常好吃。能够举动早餐或午餐的主食,搭配少许菜肴或豆乳沿途食用杂粮,加倍可口美味。 除了以上的基础做法杂粮,还能够依据自身的口胃参加少许其他的调料或食材,譬喻红枣、核桃、芝麻等。如此能够让杂粮馒头加倍多样化,口感加倍丰盛。 总之杂粮,这款杂粮馒头不只口感蓬松柔和,况且康健养分,异常适合锺爱吃馒头的幼伙伴。疾来尝尝吧!让咱们沿途享福美食的同时,也能维持康健。半岛彩票杂粮馒头的做法不增加白糖和泡打粉照样蓬松柔弱好吃